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白くまオヤジとまっ赤なアルファ
風体の上がらぬ白髪頭の40オヤジが手に入れたのは、なんとまっ赤なアルファロメオだった。ちょっと古いラテン車好きがアルファ147と繰り広げるドタバタ奮闘記。
風のすみか


日本全国パンの旅 Vol.10


風のすみか 


玉川上水沿いの小路を散歩中、偶然見つけた小さなパン屋。


外観や店内の雰囲気から、自然派、あるいは手作り感を前面に押し出しているのがうかがい知ることが出来る。


果たして、このお店で使用している食材やフィリングはすべて自家製であった。たとえばカスタード、ジャム、味噌、さらにはリンゴや小麦まで。


試しにクリームパン(甘さひかえめ、噛むほどにじわりと甘さが伝わってくる生地)、味噌クッキーパン(クッキー生地に味噌が練り込まれている)、カンパーニュ(ライ麦の香りが強いロシアのパンのようで、唾液の分泌量が多い欧米人に合いそう)を購入してみた。


ちなみにビジュアル的に刺さったのは、写真中央の「ちょこちょこくまたろう」であった。


お見事。



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プロフィール

白くまオヤジ

Author:白くまオヤジ
はじめまして、ちょっと古いラテン車に目がない白くまオヤジです。自動車業界の裏方をやってます。ちなみに車歴はミニ・クーパー、ルノー5、リトモ130TC、VWゴルフ2、ビアンキ・アバルトなどです。

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